Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 800 - 1000 g de conejo en trozos
- 2 pellizcos pimienta molida
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2369 kJ / 566 kcal
- Proteína
- 49.3 g
- Hidratos de carbono
- 23.9 g
- Gordura
- 30.6 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 838.6 mg
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