Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
Preparação 45min
Total 2h
6 raciones
Ingredientes
-
de romero fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
pierna de cordero con hueso (1500-2000 g)1
-
sal para espolvorear
-
pimienta negra molida para espolvorear
-
dientes de ajo en láminas2
-
aceite de oliva virgen extra para pincelar y regar
-
de hojas de menta fresca20 g
-
de vinagre de sidra130 g
-
de azúcar50 g
-
de agua500 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de patatas de guarnición (cortadas por la mitad si son muy grandes)800 g
-
de calabaza (en trozos de 2 cm)600 g
-
200 g de guisantes congeladosde tirabeques300 g
Nutrição por 1 ración
Energia
624 kcal /
2614 kJ
Proteína
37 g
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
6 g
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