Dispositivos e acessórios
Ensalada siciliana de langostinos
Preparação 25min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
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de cebolla roja en rodajas de 1-2 mm200 g
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de vinagre de vino tinto30 - 40 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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diente de ajo (opcional)½
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de zumo de lima40 g
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de sal4 - 6 pellizcos
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de pimienta blanca molida1 pellizco
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de agua300 g
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de langostinos crudos grandes pelados (sin hilo intestinal)500 g
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limas en rodajas de 2-3 mm1 - 2
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de bulbo de hinojo en rodajas de 1-2 mm200 g
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de tomates cherry en mitades400 g
Nutrição por 1 ración
Energia
177 kcal /
740 kJ
Proteína
12.9 g
Gordura
9.4 g
Hidratos de carbono
11.4 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
620.4 mg