Brioches ourson

Brioches ourson

2.8 20 avaliações

Preparação 40min

Total 10h

8 parts

Ingredientes

La veille

10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de lait
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 œuf
15 g d'eau de fleur d'oranger
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule

Le jour même

32 amandes émondées
32 amandes effilées
1 œuf battu, pour la dorure
50 g de pâte d'amande

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 262.3 mg

Proteína 7.3 g

Energia 1547.3 kJ / 371.8 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 11.9 g

Hidratos de carbono 30.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°20 41 Receitas
França

Também pode gostar...

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

2h

Pizza maraîchère au brebis

Pizza maraîchère au brebis

2h 5min

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1h 10min

Crêpes sucrées ou salées

Crêpes sucrées ou salées

40min

Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

3h 35min

Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

2h

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Meringues à aromatiser

Meringues à aromatiser

3h 30min

Gâteau coton

Gâteau coton

1h 45min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

La brioche familiale

La brioche familiale

4h

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min