Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 20 g de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf
- 15 g d'eau de fleur d'oranger
- 140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
- 32 amandes émondées
- 32 amandes effilées
- 1 œuf battu, pour la dorure
- 50 g de pâte d'amande
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 371.8 kcal / 1547.3 kJ
- Proteína
- 7.3 g
- Gordura
- 23.9 g
- Hidratos de carbono
- 30.3 g
- Fibra
- 2.8 g
- Gordura saturada
- 11.9 g
- Sódio
- 262.3 mg
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