Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

4.9 10 avaliações

Preparação 2h

Total 3h

6 doses

Ingredientes

costela de borrego cortada em pedaços pequenos
800 g
vinho branco
150 g
pimentão doce
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
cebola
200 g
dentes de alho
2
salsa mais q.b. p/ polvilhar
3 pés de
azeite
40 g
polpa de tomate
150 g
folha de louro
1
caldo de carne em cubos
1
água
100 g
Piripíri q.b.
pão
6 fatias de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 698.8 mg

Proteína 23.8 g

Energia 2857.6 kJ / 683 kcal

Gordura 53.8 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 21.5 g

Hidratos de carbono 21.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Março com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Ensopado de cabrito

40min

Xarém do caldo da caldeirada

30min

Favas guisadas

50min

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Arroz de miúdos

12h 40min

Guisado de borrego

13h

Ensopado de borrego

1h

Pipis

1h

Migas alentejanas com entrecosto

1h 30min

Bochechas de porco

9h 10min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Borrego guisado com batatinha nova

55min