Rancho
TM6

Rancho

4.7 (26 avaliação )

Ingredientes

  • 200 g grão-de-bico seco
  • 500 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
  • 1 ramo de alecrim
  • 100 g vinho branco
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 folha de louro
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 120 g chouriço de carne cortado em rodelas
  • 120 g chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    ou 1 cubo de caldo de carne
  • 500 g água
  • 150 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de cominhos
  • 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
  • 70 g massa tipo macarronete
  • 5 g coentros
  • 5 g hortelã

Nutrição
por 1 dose
Energia
2376 kJ / 569 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
39 g
Fibra
6 g

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