Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g grão-de-bico seco
- 500 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 ramo de alecrim
- 100 g vinho branco
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 pitada de pimenta
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 120 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 120 g chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 500 g água
- 150 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 70 g massa tipo macarronete
- 5 g coentros
- 5 g hortelã
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2376 kJ / 569 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz malandro de entrecosto
1h
Arroz de enchidos e feijão
35min
Feijoada de porco com feijão-preto
12 godz. 50 min
Feijoada
1h 10min
Jardineira de carne
1h 5min
Frango na púcara
50min
Feijoada à transmontana
45min
Rancho
2h 45min
Guisado de frango – na massa
3 godz. 5 min
Chanfana de borrego
24 Std.
Rojões com castanhas
2 Std. 40 Min
Guisado de porco com grão
1 Std. 45 Min