Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g queijo mozarela
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g esparguete
- 160 g cebola
- 2 dentes de alho
- 240 g cenoura cortada em pedaços
- 25 g azeite
- 400 g alcatra cortada em cubos
- 140 g cerveja
- 2 pitadas de pimenta
- Leite q.b. até perfazer 1000g
- 140 g farinha
- 40 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2615.3 kJ / 625.1 kcal
- Proteína
- 29.9 g
- Hidratos de carbono
- 89.1 g
- Gordura
- 15.5 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 712.1 mg
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