Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

4.6 9 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Açordas de bacalhau

fatias de pão caseiro partidas em pedaços pequenos
400 g
coentros
15 g
dentes de alho
3
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
água
500 g
sal
1 c. chá de

Arroz de grelos

azeite
30 g
dentes de alho
2
grelos
150 g
sal
1 c. chá de
água
900 g
arroz carolino
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 2481 kJ / 593 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2014 150 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arancini

1h 20min

Arroz Mediterrânico

50min

Escabeche de pernil - TM31

10h

Bacalhau de Natal

1h 15min

Bife de atum com molho tártaro

20min

Sopa de farrapos à alentejana

45min

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2h 20min

Migas de broa com bacalhau

30min

Açorda de alheira e grelos

35min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1h 35min

Açorda de marisco

30min