Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

4.6 9 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Açordas de bacalhau

fatias de pão caseiro partidas em pedaços pequenos
400 g
coentros
15 g
dentes de alho
3
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
água
500 g
sal
1 c. chá de

Arroz de grelos

azeite
30 g
dentes de alho
2
grelos
150 g
sal
1 c. chá de
água
900 g
arroz carolino
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 2481 kJ / 593 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 78 g

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