Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

4.2 124 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di caprino

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 621.3 mg

Proteína 13.7 g

Energia 1930.9 kJ / 461.5 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 68.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2019 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 Std.

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 Std. 5 Min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 Std.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 Std.

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 Min

Pesto radicchio e noci

10 Min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min

Purè di carote speziato

50 Min

Mini burger di broccoletti e ceci

1 Std. 35 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 Min