Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

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Preparação 5min
Total 5min
4 raciones

Ingredientes

  • calabacines pequeños con piel (en bastones de 8 x 0,5 cm)
    1 - 2
  • mango maduro en trozos
    ½
  • chalotas
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de cilantro fresco
    3 - 4 ramitas
  • de zumo de lima
    20 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de pipas de calabaza para espolvorear
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 144 kcal / 603 kJ
Proteína 2.35 g
Gordura 11.45 g
Hidratos de carbono 7.75 g
Fibra 2 g

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