Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo

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Preparação 10min
Total 50min
4 raciones

Ingredientes

  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas)
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de salsa de tomate
    100 g de tomate frito
  • 500 g de repollo liso verde en juliana
  • 200 g de patata en dados
  • 800 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Nutrição por 1 ración

Energia 145 kcal / 608 kJ
Proteína 3.7 g
Gordura 8.2 g
Hidratos de carbono 14.2 g
Fibra 4.1 g

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