Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
Preparação 20min
Total 9h
4 porciones
Ingredientes
Curry de cordero
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
1 cdita de chile en polvo
-
½ de chile de árbol rojo en trozos
-
1 cda de garam masala
-
2 cditas de semillas de comino
-
1 cdita de jengibre rallado
-
1 ½ cdita de canela en polvo
-
10 g de hojas de cilantro
-
40 g de puré de tomate
-
60 de nuez de la india tostada y sin sal
-
650 g carne de cordero, sin hueso cut in cubes (4 cm)
-
1 cdita de sal o algusto
-
400 g de leche de coco
Cuscús de pepino
-
350 g de cuscús mediano
-
350 g de agua
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)1 cdita de caldo de verduras en pasta
-
150 g de pepino pealdo y en cubos (1 cm)
-
60 g de almendras fileteadas, tostadas
-
30 g de aceite de oliva
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
2 cdas de hojas de hierbabuena fresca2 cdas de hojas de menta frescas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
876 mg
Proteína
49 g
Energia
4342 kJ /
1037 kcal
Gordura
60 g
Fibra
11.2 g
Gordura saturada
16 g
Hidratos de carbono
70 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
COCCIÓN LENTA
12 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Pollo tikka masala
6h 40min
Curry de espinaca y queso fresco
13h
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Arroz jazmín con coco
50min
Pollo tandoor
6h 45min
Curry tailandés
40min
Pollo korma (India)
50min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Garam masala
5min
Tom yum
40min
Keppe charola
1h 40min