
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de petits pois frais écossés
- 650 g d'eau
- 4 branches de thym frais
- 1 branche d'estragon frais
- 20 g de jus de citron
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de tomates séchées à l'huile égouttées et détaillées en dés
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 201 kcal / 842 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Fibra
- 10 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème de petits pois
40min
Soupe de melon au magret de canard
3h 15min
Soupe de courgette et menthe
35min
Velouté de petits pois à la menthe
35min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min