
Dispositivos e acessórios
Velouté de fenouil
Preparação 5min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
25 g de beurre
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1 branche de céleri coupée en morceaux
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800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
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150 g de pommes de terre coupées en dés
-
1 cube de bouillon de légumes
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800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
3 g
Energia
466 kJ /
112 kcal
Gordura
6 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
10 g
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