Rolo de carne com recheio de favas

Rolo de carne com recheio de favas

5.0 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 40min

10 doses

Ingredientes

salsa
10 g
dentes de alho
4
azeite
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)
1500 g
cebola
100 g
chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas
100 g
favas descongeladas
400 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
vinho branco
50 g
água
100 g
tomilho
½ c. chá de
queijo fresco
100 g
pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
50 g
mel
2 c. sopa de
sumo de limão
1 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 586.1 mg

Proteína 40.6 g

Energia 1586.8 kJ / 379.3 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Novembro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa de chouriço, batata e couve

35min

Bimis com molho de alho

15min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1h 10min

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

50min

Favas com codornizes

Nenhuma avaliação

Arroz de bacalhau

40min

Trifle de morango e chocolate branco

3h

Tomatada com ovos escalfados

55min

Rolo de carne oriental

1h

Sopa rica de legumes

1h

Salada de batata com alcaparras

1h 30min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55min