Muffins de legumes e salmão fumado

4.4 5 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

8 unidades

Ingredientes

Azeite q.b. p/ untar
cogumelos brancos cortados em metades
60 g
brócolos cortados em pedaços
60 g
curgete cortada em pedaços
80 g
chalota cortada em pedaços
30 g
salmão fumado cortado em pedaços (1 cm aprox.)
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
30 g
ovos
5
leite
120 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Maionese de sriracha q.b. p/ servir

Maionese, q.b. p/ servir
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 493.4 mg

Proteína 9.4 g

Energia 419.6 kJ / 100.3 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Forma Universo 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Crumble de pêra, laranja e mirtilos

45 Min

Granola de amêndoa e coco

45 Min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1 Std. 10 Min

Caril de bacalhau e coco

25 Min

Buddha bowl com frango

1 Std.

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35 Min

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 Min

Pudim de bacalhau com molho de espinafres

1 Std.

Ovos à la tripe

1 Std.

Smoothie de pera e especiarias sem lactose

5 Min

Salada de morango e burrata com pesto

20 Min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30 Min