Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tableta de chocolate y castañas
Preparação 1h
Total 5h
12 raciones
Ingredientes
Almíbar
-
de agua80 g
-
de azúcar50 g
-
de ron dorado25 g
Bizcocho plancha de chocolate
-
huevos3
-
de azúcar90 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería60 g
-
de cacao puro en polvo30 g
-
de sal1 pellizco
Ganache de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de nata (35% de grasa)130 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente30 g
Crema de castañas
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de ron dorado25 g
-
de crema de castañas dulce300 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente75 g
-
de marrons glacés en trozos75 g
Montaje y decoración
-
de cacao puro en polvo para espolvorear10 g
-
marrons glacés2 - 3
Nutrição por 1 ración
Energia
406 kcal /
1698 kJ
Proteína
4.34 g
Gordura
20.94 g
Hidratos de carbono
50.23 g
Fibra
2.33 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Repostería. La vida es dulce
120 Receitas
Espanha
Espanha
