
Dispositivos e acessórios
Lasanha de coelho com massa de castanha
Preparação 30min
Total 1h 50min
6 doses
Ingredientes
P/ ralar
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queijo parmesão50 g
Massa fresca de castanha
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farinha de castanha80 g
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farinha tipo 65100 g
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ovos2
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azeite10 g
Recheio
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azeite35 g
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dentes de alho2
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carne de coelho em pedaços s/ osso (3 cm aprox.)500 g
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abóbora-manteiga cortada em cubos200 g
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salva fresca cortada em pedaços2 folhas de
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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paprika1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
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vinho branco50 g
Béchamel
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leite1000 g
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farinha de arroz90 g
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manteiga60 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
527 kcal /
2202 kJ
Proteína
31 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
39 g
Fibra
2 g
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Revista Novembro 2019
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