Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 549.3 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1043 kJ / 249 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 133 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1h

Cantaloupe bowl

20min

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

1h

Frittata Caprese

30min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Rillettes de sardina con cilantro

5min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1h

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30min

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min