Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 549.3 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1043 kJ / 249 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 133 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1h

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

1h

Frittata Caprese

30min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1h

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1h

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min