Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 549.3 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1043 kJ / 249 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 133 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Pastel francés con fresas (millasson)

1h 10min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Tosta de caponata de manzana con sardinillas

45min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1h

Cheesecake salado con tomates cherry

3h 40min

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1h 20min

Miniquiches de espárragos y queso brie

1h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Crema de puerros y pera con jamón

40min