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Coelho guisado com cuscuz de romã
Preparação 15min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
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cuscuz200 g
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lombinhos de coelho cortados em pedaços500 g
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sal2 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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cominhos em pó1 c. chá de
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cardamomo1 c. chá de
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canela em pó1 c. chá de
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noz70 g
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salsa15 g
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romã mais q.b. p/ servir350 g
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chalota30 g
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dentes de alho2
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gengibre15 g
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azeite30 g
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água150 g
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leite de coco120 g
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mel30 g
Nutrição por 1 dose
Energia
697 kcal /
2912 kJ
Proteína
38 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
66 g
Fibra
9 g
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Revista Dezembro 2019
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