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Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
Preparação 15min
Total 3h
4 doses
Ingredientes
-
amêijoa500 g
-
sal3 c. chá de
-
azeite35 g
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
vinho branco100 g
-
água mais q.b. p/ demolhar300 g
-
caldo de marisco½ cubo de
-
posta de pescada800 g
-
folha de louro1
-
pimenta1 pitada de
-
camarão c/ casca200 g
-
farinha tipo 6525 g
-
coentros cortados em pedaços20 g
Nutrição por 1 dose
Energia
413 kcal /
1724 kJ
Proteína
60 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
1 g
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Revista Julho 2019
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