Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
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Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

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INGREDIENTES

  • 500 g amêijoa
  • 3 c. chá de sal
  • 35 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g vinho branco
  • 300 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • ½ cubo de caldo de marisco
  • 800 g posta de pescada
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de pimenta
  • 200 g camarão c/ casca
  • 25 g farinha tipo 65
  • 20 g coentros cortados em pedaços

Nutrição
por 1 dose
Energia
1724 kJ / 413 kcal
Proteína
60 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
13 g
Fibra
1 g

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