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Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
Preparação 15min
Total 3h
4 doses
Ingredientes
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amêijoa500 g
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sal3 c. chá de
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azeite35 g
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dentes de alho2
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cebola cortada em pedaços150 g
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vinho branco100 g
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água mais q.b. p/ demolhar300 g
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caldo de marisco½ cubo de
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posta de pescada800 g
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folha de louro1
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pimenta1 pitada de
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camarão c/ casca200 g
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farinha tipo 6525 g
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coentros cortados em pedaços20 g
Nutrição por 1 dose
Energia
413 kcal /
1724 kJ
Proteína
60 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
1 g
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Revista Julho 2019
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