Risoto preto com chocos

Risoto preto com chocos

4.4 11 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 doses

Ingredientes

Marinada
  • dente de alho
    1
  • vinho branco
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • chocos c/ tinta limpos cortados em pedaços
    500 g
  • folha de louro
    1
Risoto
  • queijo da Ilha
    50 g
  • salsa
    30 g
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • Água q.b.
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • sal
    1 c. chá de

Nutrição por 1 dose

Energia 338.8 kcal / 1417.6 kJ
Proteína 19.3 g
Gordura 8.1 g
Hidratos de carbono 43.7 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 2.3 g
Sódio 959.1 mg

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