
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g sobras de pão
- 80 g cebola
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dente de alho
- 1 c. sopa de tomilho só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 150 g vinho tinto
-
1000
g coelho cortado em pedaços pequenos
ou 1000 g coxas de frango do campo - 10 g azeite
- 220 g ameixas em calda
- 30 g sultanas
- 15 g farinha
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 349 kcal / 0 kJ
- Proteína
- 32 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Salada de coelho
15min
Ensopado de Borrego
3h
Coelho estufado com esparguete
9h
Cabrito assado
16h
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Coelho à diplomata
50min
Perdiz de escabeche
24h
Coelho com feijoca e arroz
1h 10min
Coelho à caramela
13h
Arroz de coelho e espinafres
40min
Coelho à transmontana
7h 30min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h