Favas com coentros e ovos escalfados

Favas com coentros e ovos escalfados

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Preparação 25min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

água
1800 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
coentros
30 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
bacon em cubos
100 g
vinho branco
50 g
favas descongeladas s/ casca e s/ pele
800 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 808.8 mg

Proteína 19.7 g

Energia 1430.2 kJ / 341.8 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 12.6 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 29.7 g

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