Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g vegetable oil
- 10 g fresh ginger peeled and cut into thin slices
- 500 g pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
- 50 g rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 30 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g rice wine vinegar
- 15 g light soy sauce
- 15 g dark soy sauce
- Nutrição
- por 2 portions
- Energia
- 1650 kcal / 6931.6 kJ
- Proteína
- 98 g
- Gordura
- 113.4 g
- Hidratos de carbono
- 63.8 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 38.7 g
- Sódio
- 1994.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Taiwanese three cup chicken
20min
Pineapple Pork Ribs
1h 10min
Pork ribs with black bean sauce
2h
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Hong shao rou (braised pork belly)
1h 15min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min
Rice Wine Chicken
30min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Sweet and sour pork ribs
40min
Braised pork belly
55min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min