Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Creamy turkey stew (TM6)

Creamy turkey stew (TM6)
4.1 15 avaliações
Preparação 20min
Total 3h 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • olive oil
    30 g
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    150 g
  • carrot cut into slices (1 cm)
    150 g
  • celery stalk cut into thin slices (5 mm)
    70 g
  • fresh mushrooms cut into quarters
    250 g
  • garlic clove
    1
  • bacon cubes
    150 g
  • white wine
    50 g
  • plain flour
    2 tbsp
  • skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
    800 g
  • salt plus extra to season
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • water
    500 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
    2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2166.5 mg
Proteína 47.3 g
Energia 2307.8 kJ / 549.5 kcal
Gordura 34.6 g
Fibra 3.9 g
Gordura saturada 13.5 g
Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Beef Burgundy

4.1(92)

1h 45min

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3(4)

2h 10min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.0(7)

1h 15min

Beef Stroganoff

4.0(281)

1h

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3(14)

2h 15min

Parmesan cheese crisps

4.6(71)

15min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2(14)

1h 10min

Cold cut pork sausage

4.7(15)

1h 30min

Turkey meatballs in dill sauce

4.4(82)

1h 30min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4h

Parsnip and bean mash

4.7(47)

25min

Lamb and barley soup

4.1(54)

50min