Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

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Preparação 15min

Total 50min

24 unidades

Ingredientes

350 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 manzana para cocinar (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
50 g de vino blanco
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
25 g de agua
15 g de vinagre de manzana
1 cucharada de piñones tostados
24 tartaletas pequeñas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 156.2 mg

Proteína 2.8 g

Energia 606 kJ / 145 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 15.4 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 17.7 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 134 71 Receitas
Espanha

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