Versões compatíveis
Pollo con chocolate y arroz basmati
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 600 g)
- 30 g miel
- 120 g vino tinto
Arroz basmati
- 1300 g agua
- 1 ½ cucharadita sal
-
25
g aceite de oliva
ou 25 g mantequilla (con o sin sal) - 300 g arroz basmati
Pollo con chocolate
- 15 g aceite de oliva
- 200 g zanahoria en rodajas de 2 cm
- 100 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de chocolate negro en trozos
- perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 818 kcal / 3421 kJ
- Proteína
- 31.5 g
- Gordura
- 38.7 g
- Hidratos de carbono
- 78.1 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 10.1 g
- Sódio
- 1338.7 mg
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