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Pollo con chocolate y arroz basmati

Pollo con chocolate y arroz basmati
2.9 10 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 raciones
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Ingredientes

  • 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 600 g)
  • 30 g miel
  • 120 g vino tinto
Arroz basmati
  • 1300 g agua
  • 1 ½ cucharadita sal
  • 25 g aceite de oliva
    25 g mantequilla (con o sin sal)
  • 300 g arroz basmati
Pollo con chocolate
  • 15 g aceite de oliva
  • 200 g zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de chocolate negro en trozos
  • perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1338.7 mg
Proteína 31.5 g
Energia 3421 kJ / 818 kcal
Gordura 38.7 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 10.1 g
Hidratos de carbono 78.1 g

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Também apresentado em

Especial pollo - VOL. III 5 Receitas
Espanha

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