![Salpicón de lubina y gambas Salpicón de lubina y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/526e2173648d69f7d8b7fdfd8328bbf2/Derivates/2e554f7b39fab704d3ddd06e3df4a80a87fb62b4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de agua
- 600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
- 250 g de gambas crudas peladas
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
- 80 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 2 ramitas de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1052 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 20.2 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 15.9 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 557.3 mg
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