Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

4.1 143 avaliações

Preparação 1h

Total 7h 10min

4 portions

Ingredientes

320 g de farine de blé et un peu pour fariner
125 g d'eau
250 g de beurre coupé en dés et préalablement congelé, et 20 g pour le décor
1 c. à café rase de sel
750 g de lait
3 œufs
2 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille fendues et grattées
260 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de sucre glace
1 blanc d'œuf
20 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux

Nutrição por 1 portion

Energia 880 kcal / 3668 kJ

Proteína 15 g

Gordura 47 g

Hidratos de carbono 98 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Também pode gostar...

Saint-honoré citron-framboises

Saint-honoré citron-framboises

2 Std. 30 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 Min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 Std.

Pâte sucrée

Pâte sucrée

1 Std. 50 Min

Opéra

Opéra

24 Std.

Macarons coco-chocolat blanc

Macarons coco-chocolat blanc

5 Std. 5 Min

Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

1 Std. 45 Min

Fraisier

Fraisier

12 Std. 45 Min

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1 Std.

Paris-brest

Paris-brest

3 Std. 10 Min

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 Std. 30 Min

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3 Std.