Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

4.1 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 unidades

Ingredientes

Almíbar

80 g de agua
20 g de ron
50 g de azúcar

Bizcocho de chocolate

150 g de mantequilla en trozos
150 g de azúcar
3 huevos
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharada de vainilla líquida

Crema de mantequilla

350 g de azúcar glas
350 g de mantequilla blanda en trozos
120 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
10 - 12 gotas de colorante rojo
5 - 7 gotas de colorante alimentario verde

Montaje y decoración

10 - 12 bolas de confeti de azúcar rojas
10 g de azúcar para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 71.4 mg

Proteína 7.3 g

Energia 4793 kJ / 1146 kcal

Gordura 73.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 43.8 g

Hidratos de carbono 111.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 134 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Brazos de chocolate y praliné

3h

Tarta Papá Noel

4h

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1h 30min

Bombones de naranja

1h

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40min

Mont Blanc mini

6h

Roscas de choux de cacao

1h 30min

Focaccia rellena

4h 20min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min