Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

4.1 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 unidades

Ingredientes

Almíbar

80 g de agua
20 g de ron
50 g de azúcar

Bizcocho de chocolate

150 g de mantequilla en trozos
150 g de azúcar
3 huevos
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharada de vainilla líquida

Crema de mantequilla

350 g de azúcar glas
350 g de mantequilla blanda en trozos
120 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
10 - 12 gotas de colorante rojo
5 - 7 gotas de colorante alimentario verde

Montaje y decoración

10 - 12 bolas de confeti de azúcar rojas
10 g de azúcar para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 71.4 mg

Proteína 7.3 g

Energia 4793 kJ / 1146 kcal

Gordura 73.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 43.8 g

Hidratos de carbono 111.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 134 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Raquetas de crema (Castilla y León)

3h 15min

Brazos de chocolate y praliné

3h

Macarons roscón de Reyes

3h

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Tarta Papá Noel

4h

Bombones de naranja

1h

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15min

Roscas de choux de cacao

1h 30min

Minicupcakes de Navidad

1h

Tarta Joker

5h

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min