Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
Preparação 20min
Total 1h 30min
70 unidades
Ingredientes
Masa choux
-
140 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
120 g de agua
-
130 g de leche
-
100 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
4 huevos
Nata montada de maracuyá
-
2 hojas de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
30 g de zumo de limón
-
80 g de azúcar
-
150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada
Cobertura de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
19 mg
Proteína
1 g
Energia
256 kJ /
61 kcal
Gordura
4.5 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
2.6 g
Hidratos de carbono
4.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Repostería. La vida es dulce
120 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Volcán de chocolate
15min
Crêpes
1h 15min
Galette des Rois con franchipán de chocolate
1h 20min
Tarta Sacher
3h
Bizcocho plancha de chocolate
30min
Coberturas de chocolate y aceite
15min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13h
Chocolate fudge cake
5h 45min
Volcán de chocolate para dos
15min
Tiramisú de chocolate
5h 20min