Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'aile de raie
- 9 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 9 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 50 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 30 g d'échalotes
- 30 g de vinaigre de framboise
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 35 - 40 framboises fraîches (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2026.8 kJ / 480.3 kcal
- Proteína
- 39.5 g
- Hidratos de carbono
- 45.8 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 12.8 g
- Sódio
- 1057.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Maquereaux au vin blanc
3 godz. 30 min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Maquereaux à la moutarde
30min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Raie aux câpres
45min
Pommes de terre, haddock et épinards
35min