
Dispositivos e acessórios
Salade de raie
Preparação 15min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
-
500 g d'aile de raie
-
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
9 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
50 g d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
300 g de lentilles vertes sèches
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
30 g d'échalotes
-
30 g de vinaigre de framboise
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
35 - 40 framboises fraîches (opcional)
Nutrição por 1 portion
Energia
480.3 kcal /
2026.8 kJ
Proteína
39.5 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
45.8 g
Fibra
12.8 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
1057.3 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Poissons & fruits de mer
113 Receitas
França
França