Saltear carne de peru em tiras

Saltear carne de peru em tiras

4.7 35 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
250 g

Ingredientes

  • azeite
    20 g
    20 g óleo vegetal
  • dente de alho
    1
    20 g cebola, cortada em lâminas
  • perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
    250 g
    250 g bife de peru, cortado em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha

Nutrição por 100 g

Energia 187.6 kcal / 784.4 kJ
Proteína 23.2 g
Gordura 9.6 g
Hidratos de carbono 1.6 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 1.2 g
Sódio 1220.8 mg

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