Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g cenoura cortada em cubos
- 400 g beringela cortada em cubos
- 400 g curgete cortada em cubos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g alho-francês cortado às rodelas
- 2 c. chá de sal
- 500 g água
- 30 g azeite
- 400 g cebola cortada em metades
- 4 dentes de alho
- 80 g tomate em pedaços
- 15 g coentros
- 30 g coco ralado
- 70 g vinho branco
- 400 g leite de coco
- 1 c. sopa de caril
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de manjericão seco
- 1 c. chá de erva-doce
- 4 vagens de cardamomo, só as sementes
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 131 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tofu à Lagareiro
13 godz.
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1ωρ. 20 λεπτ.
Tofu de coentrada
20min
Caril de grão e kale com arroz de coco
1ωρ. 20 λεπτ.
Caril de couve-flor
35 phút
Assado de lentilhas
2 Std. 25 Min
Caril minuto
45 Min
Caril de lentilhas
40 Min
Estufado de tofu
30 phút
Strogonoff de legumes
30 phút
Caril de batata-doce
30 phút
Chili com seitan
25min