Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de fenouil détaillé en lanières
- 300 g de carottes coupées en tronçons
- 50 g de beurre
- 4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
- 1 bouquet garni
- 100 g de vin blanc moelleux
- 300 g de fond de volaille reconstitué
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 445 kcal / 1865 kJ
- Proteína
- 47.5 g
- Gordura
- 23.3 g
- Hidratos de carbono
- 9.5 g
- Fibra
- 4.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lapin marengo
1h
Osso-buco
1h 20min
Lapin aux pruneaux
1h
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Cailles farcies
1h 15min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Lapin à la provençale
1h
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Pintade au chou
1h 10min
Joues de porc à la bière
1h 10min
Lapin à la moutarde
1h