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Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)
Preparação 15min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
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diente de ajo1
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de perejil fresco (solo las hojas)10 ramitas
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de cebolleta en cuartos120 g
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de pimiento verde en trozos80 g
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de pimiento rojo en trozos80 g
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tomate en cuartos (aprox. 170 g)1
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de pimentón dulce½ cucharadita
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de sal½ cucharadita
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de vinagre de jerez20 g
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de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)60 g
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de aceitunas negras sin hueso en rodajas100 g
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gambones frescos pelados8
Nutrição por 1 ración
Energia
276 kcal /
1229 kJ
Proteína
9.8 g
Gordura
23.6 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
3.4 g
Sódio
1166.8 mg
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