Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)

Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)

4.3 9 avaliações
Preparação 15min
Total 15min
4 raciones

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 120 g de cebolleta en cuartos
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 60 g de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
  • 8 gambones frescos pelados

Nutrição por 1 ración

Energia 276 kcal / 1229 kJ
Proteína 9.8 g
Gordura 23.6 g
Hidratos de carbono 6.3 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 3.4 g
Sódio 1166.8 mg

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