Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6 264 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g

Energia 1428 kJ / 310 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35min

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Saint-Jacques en nage épicée

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Thon mariné et courgettes au thym

Thon mariné et courgettes au thym

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min