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Risotto au safran, pecorino et tomates
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 dose de pistils de safran
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de riz spécial risotto
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60 g de vin blanc sec
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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1 branche de romarin frais effeuillée
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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150 g de tomates cerise coupées en deux
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½ bouquet de basilic frais équeuté
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5 tiges de cerfeuil frais équeutées
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40 g de pecorino râpé
Nutrição por 1 portion
Energia
410 kcal /
1715 kJ
Proteína
10 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
64 g
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