Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta

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Preparação 5min

Total 13h

4 raciones

Ingredientes

300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
2000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
100 g de lacón desalado
100 g de tocino entreverado curado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1308.8 mg

Proteína 30.8 g

Energia 2650 kJ / 634 kcal

Gordura 39.8 g

Fibra 11.2 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 38.3 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 135 35 Receitas
Espanha

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