Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
Preparação 15min
Total 15h 50min
4 raciones
Ingredientes
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250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
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1000 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 dientes de ajo
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100 g de cebolla
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100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
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100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
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50 g de aceite de oliva
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300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
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80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
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1 cucharadita de pimentón
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1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pastilla de caldo de carne
Nutrição por 1 ración
Energia
490 kcal /
2050 kJ
Proteína
32.7 g
Gordura
26.2 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
13.9 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
1030.7 mg
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Legumbres a fuego lento
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Espanha
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