Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
Preparação 30min
Total 3h 45min
6 raciones
Ingredientes
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60 g de aceite de oliva
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800 - 1000 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 5 cm, salpimentados
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3 dientes de ajo
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200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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1 pimiento choricero en trozos (sin pedúnculo ni semillas)
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200 g de vino tinto
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100 g de tomate troceado en conserva100 g de tomate en trozos pequeños
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200 g de agua
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1 pastilla de caldo de carne
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1 hoja de laurel seca
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1 cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco
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1 cucharada de pimentón
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800 - 1000 g de patatas peladas en dados de 2 cm
Nutrição por 1 ración
Energia
492 kcal /
2056 kJ
Proteína
26 g
Gordura
31.3 g
Hidratos de carbono
26.7 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
11.6 g
Sódio
134.7 mg
