Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 20 g água
- 20 - 40 g sumo de limão
- 175 - 350 g manteiga cortada em pedaços
- 4 - 8 gemas de ovo
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 - 2 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 500 g
- Energia
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 380 g
- Gordura saturada
- 203 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 939 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Limonada
5min
Arroz basmati
35min
Molho soubise
30min
Molho choron
20min
Molho aurora
15min
Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce
50min
Creme inglês
15min
Molho béarnaise
20min
Bife com manteiga de ervas
2h 15 min.
Molho holandês
10min
Molho holandês
15min
Molho de cogumelos e vinho branco
30min