Molho holandês

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Preparação 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

água
10 - 20 g
sumo de limão
20 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 - 2 pitada de

Nutrição por 500 g

Energia 3611 kcal / 15119 kJ

Proteína 48 g

Gordura 380 g

Hidratos de carbono 11 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 203 g

Sódio 939 mg

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