
Dispositivos e acessórios
Sauce cocktail
Preparação 5min
Total 10min
355 g
Ingredientes
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200 g d'huile de tournesol
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2 jaunes d'œufs
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1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à soupe de cognac
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3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Nutrição por 100 g
Energia
563.7 kcal /
2322 kJ
Proteína
2 g
Gordura
59.7 g
Hidratos de carbono
1.1 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
7.6 g
Sódio
178.6 mg
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