Dispositivos e acessórios
Sauce cocktail
Preparação 5min
Total 10min
355 g
Ingredientes
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200 g d'huile de tournesol
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2 jaunes d'œufs
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1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de jus de citron1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de ketchup1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à soupe de whisky1 c. à soupe de cognac
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3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
178.6 mg
Proteína
2 g
Energia
2322 kJ /
563.7 kcal
Gordura
59.7 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
7.6 g
Hidratos de carbono
1.1 g
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Poissons & fruits de mer
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