Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

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Preparação 5min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

Ensalada de tocino y vinagreta de balsámico

20 g de vinagre balsámico
15 g de mostaza Dijon
15 g de miel de abeja
40 g de aceite de oliva extra virgen
¼ g de sal fina o al gusto
6 hojas de lechuga sangría en trozos
10 jitomates cherry
2 rebanadas de tocino frito en tiras

Salmón al vapor

2 medallones de salmón

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1516 mg

Proteína 43 g

Energia 3452 kJ / 822 kcal

Gordura 69 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 7 g

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