Sopa marroquí de lentejas rojas

Sopa marroquí de lentejas rojas

3.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
1500 g de agua
4 pastillas de caldo de verduras
200 g de lentejas rojas partidas
1600 g de tomate triturado en conserva
2 - 3 pellizcos de sal
4 - 5 ramitas cilantro fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1123 mg

Proteína 8 g

Energia 767 kJ / 184 kcal

Gordura 7 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix Friend® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Hummus de batata asada con crudités

30 Min

Sopa rápida al curry y panecillos

45 Min

Porridge de melocotón

40 Min

Wellington de seitán con verduras al vapor

1 Std. 45 Min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 Min

Crêpes con espárragos y patatas

1 Std.

Dip de queso vegano

40 Min

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2 Std.

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1 Std.

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 Min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35 Min

Una sensación verde

15 Min