Sopa marroquí de lentejas rojas

Sopa marroquí de lentejas rojas

3.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
1500 g de agua
4 pastillas de caldo de verduras
200 g de lentejas rojas partidas
1600 g de tomate triturado en conserva
2 - 3 pellizcos de sal
4 - 5 ramitas cilantro fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1123 mg

Proteína 8 g

Energia 767 kJ / 184 kcal

Gordura 7 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix Friend® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Muhammara

1h 10min

Pesto de tomates secos

5min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Salsa bechamel vegana

10min

Sopa de tomate

30min

Mijo cocido (Cocción de arroz)

45min

Dip de garbanzo y zanahoria

15min

Dip de alcachofas

35min

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20min

Crema de guisantes a la menta

20min

Hummus de zanahoria

15min