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Hummus de calabaza asada
Preparação 10min
Total 1h 15min
700 g
Ingredientes
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
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de calabaza en trozos500 g
-
de aceite de oliva60 g
-
de miel20 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida½ cucharadita
-
dientes de ajo en mitades3
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de zumo de limón30 g
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de tahini120 g
-
de agua40 g
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de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos260 g
Nutrição por 700 g
Energia
1795.5 kcal /
7512.3 kJ
Proteína
39.6 g
Gordura
130.6 g
Hidratos de carbono
143.3 g
Fibra
34.2 g
Gordura saturada
17.9 g
Sódio
3216.1 mg
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