Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada
4.4 21 avaliação
Preparação 10min
Total 1h 15min
700 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 500 g de calabaza en trozos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 20 g de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 3 dientes de ajo en mitades
  • 30 g de zumo de limón
  • 120 g de tahini
  • 40 g de agua
  • 260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 700 g

Sódio 3216.1 mg
Proteína 39.6 g
Energia 7512.3 kJ / 1795.5 kcal
Gordura 130.6 g
Fibra 34.2 g
Gordura saturada 17.9 g
Hidratos de carbono 143.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Para untar - Vol. II 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Galette de calabacín y tomate

5.0(33)

1 Std. 30 Min

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

3.7(9)

1 Std.

Hummus

4.7(1.6K)

5 Min

Hummus de remolacha

4.7(328)

10 Min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4.3(4)

4 Std. 5 Min

Paté de remolacha y anacardos

4.2(21)

10 Min

Baba ganoush de calabaza

4.3(99)

35 Min

Hummus de batata asada con crudités

4.7(123)

30 Min

Quiche de calabaza y queso feta

4.0(31)

2 Std. 20 Min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4(240)

1 Std. 15 Min

Puré rústico de patata y batata con romero

4.7(143)

45 Min

Muhammara

4.7(161)

1 Std. 10 Min