Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

4.4 20 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 15min
700 g

Ingredientes

  • de comino en grano
    1 cucharadita
  • de semillas de cilantro
    1 cucharadita
  • de calabaza en trozos
    500 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de miel
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • dientes de ajo en mitades
    3
  • de zumo de limón
    30 g
  • de tahini
    120 g
  • de agua
    40 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    260 g

Nutrição por 700 g

Energia 1795.5 kcal / 7512.3 kJ
Proteína 39.6 g
Gordura 130.6 g
Hidratos de carbono 143.3 g
Fibra 34.2 g
Gordura saturada 17.9 g
Sódio 3216.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...