Gâteau choco-coco

Le gâteau

• 400 g de sucre
• 450 g de farine
• 40 g de cacao en poudre
• 1 sachet de poudre à lever (15 g)
• 1 c. à café de gousse de vanille en poudre
• 2 pincées de sel
• 300 g de beurre, mou
• 5 œufs
• 430 g de lait

Le glaçage

• 70 g de beurre, morceaux (3 cm)
• 30 g de cacao en poudre
• ½ c. à café de gousse de vanille en poudre
• 100 g d'eau
• 100 g de noix de coco râpée