Creme de curgete

Creme de curgete

4.9 10 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

12 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
2200 g
caldo de legumes caseiro
4 c. chá cheias de
3 cubos de caldo de legumes, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
água (ver dica)
600 - 800 g
manteiga
30 g
queijo-creme
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 928 mg

Proteína 5 g

Energia 414 kJ / 99 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 5 g

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