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Estufado de peixe e marisco com arroz
Preparação 15min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
Arroz
-
água1300 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
azeite25 g
-
arroz vaporizado300 g
Estufado
-
dentes de alho2
-
coentros só as folhas3 pés de
-
salsa, fresca só as folhas3 pés de
-
estragão só as folhas2 pés de
-
cebola cortada em pedaços80 g
-
azeite50 g
-
tomate pelado200 g
-
pimento verde cortado em pedaços80 g
-
caldo de peixe caseiro1 c. chá de
-
sal¼ c. chá de
-
camarão s/ casca500 g
-
leite de coco200 g
-
filetes de peixe (pescada, robalo, etc.), cortados em pedaços (5x5 cm aprox.)400 g
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
cebolinho picado1 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
632 kcal /
2644 kJ
Proteína
48 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
1327 mg
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